Thịt ram Tứ Xuyên là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Trung Quốc. Vị cay cay của ớt rất thích hợp giữ ấm cho cơ thể trong những ngày trời trở lạnh.
Thịt ram Tứ Xuyên

Thành phần

  • 400 g Thịt ba rọi
  • 6 trái Ót xanh cay
  • 1 cây Tỏi tây
  • 1 muỗng canh Tương đậu đen
  • 1 muỗng canh Bột gà
  • Hồi , thảo quả, hành tươi, tỏi

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ba rọi sơ chế sạch, cho vào nồi luộc với quế, hồi, thảo quả. Ớt bổ đôi, bỏ hạt, xắt chỉ.Tỏi bằm nhỏ. Tỏi tây bỏ bớt lá xanh, xắt khúc, phần củ trắng xắt lát. Hành tươi xắt nhỏ.
  • 2. Thịt chín vớt ra xắt lát mỏng. Cho dầu chiên vào chảo cho nóng, bỏ thịt vào ram xém vàng, cho tiếp tỏi,tỏi tây vào đảo đều khoảng 1 phút. Tiếp tục cho tương đậu đen, nướng tương, bột gà vừa ăn rồi choớt vào đảo đều. Bắc chảo xuống, xúc ra đĩa và rắc hành lá.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Sắc Ăn khoai tây giảm béo cach lam tom hap muoi ngon cá hường chiên xả sương sáo num Che đau bánh xèo kho thơm chạo mực Tôm che sen dau xanh cơm chiên dứa goi bong sung cách làm chạo mực nấu xôi đậu xanh la chuoi canh nấm kim châm đậu phụ non pizza bông cải Bông cải xanh làm bánh xeo om ca tim món kem thịt nướng xiên ngon thịt gà rán giòn rau câu trái vải thịt bò Úc món phở banh pompe láºnh cach lam banh bong lan ngon pho ga ngo banh u nhan chuoi mới lạ cach nau mi bo trung Ngheu xao Dau hu luoc chao gan heo com tron sutori giam 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay Thit chien cach lam si rô cach lam banh gato gà nấu nha đam Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi thit cuon chao suon cho tan dinh thach dúa Tôm hap bia món ngon dễ làm lẩu nấm cam hoa đậu hũ kho đa màu Thích nac bo om tieu lợi ích trái cây họ cam quýt mướp đắng Bacon cuon bi do ngon roi cuon le tương cà banh que Phap thịt rang lam cha muc the gioi ca moi kho ngon huong dan lam mut cam mận bắc dầm trứng chiên miếng Ăn để dẻo dai ºc gà chiên xù thịt bò băm banh man cach lam mon goi rong bien Vừa Bí ngô mon mi tron cach lam goi cuon ca ngu banh kem nấu canh nghêu thì là c º bong lan gỏi rau Mực chiên mắm tuong ot chua cay thịt gà nướng ngọt ghế cach lam tuong ot thơm nấu bánh flan banh my vung lam cá cá cơm chiên bột kẹo mút chuối phủ socola bánh rán nhân thịt sâp 马上到 banh bao dep com nam ngu sac công thức đậu hũ chiên tương miso ga ta hap ngon súp gà nấu susu flan caramel ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt trứng cút chiên cach tao hinh banh bao gÃƒÆ om coca ruốc thịt gà Tép Cháo tôm thịt món trứng tráng cach lam bap cai Nhấm bò ngâm nước mắm gan lợn cach lam banh la mo cach lam sushi bo Món ăn từ sò điệp ẩm thực châu á salad thịt Che khuc bach